如月のお献立

食材の仕入れ状況やお申し込みのプランにより変わる場合がございます
先付
一.帆立貝赤海老アボカド和え キャビア
一.ずわい蟹生若芽おひたし 榎木 くこの実
一.梅花クリームチーズ 空豆チーズ挟み揚げ 鰯梅煮 百合根カステラ
あおさ仕立 雲丹焼目 椎茸 梅人参 うぐいす菜 柚子
造里
天然鯛 鮪 車海老 あしらい一式
煮物
飛龍頭 梅人参 絹さや 水辛子
焼物
鰆幽庵焼き 鮑バター焼き スナップエンドウ パプリカ
替り鉢
鹿児島黒牛ステーキ 薩摩芋 ペティートマト いんげん
酢の物
ずわい蟹クレープ包み 椎茸 榎木 菜の花 くこの実 ぽん酢あん
食事
霧島棚田米
留椀
梅海苔椀 梅肉 きざみのり 糸がき
香の物
四種盛り
果物
もちもちミルクプリン 苺 メロン ミント