お知らせ
６月のお品書き
水無月のお献立 (食材の仕入れ状況やご予約プランにより変更する場合もございます)
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先付
- 一.海老水晶 赤海老 玉蜀黍 枝豆 くこの実
一.冬瓜 海老そぼろあん キャビア
一.帆立貝じゃが芋ベーコン焼き 太刀魚カレー風味黄身揚げ 青梅密煮 - 椀
- 清汁仕立 鱚磯辺揚げ 占地 丸人参 はす芋 木の芽
- 造里
- 天然鯛 鮪 車海老 あしらい一式
- 煮物
- 夏野菜蟹あん掛け 海老芋 茄子 南瓜 玉蜀黍 小倉
- 焼物
- 天降川天然鮎塩焼き 姫栄螺 玉蜀黍かすてら 蓼酢 花茗荷
- 替り鉢
- 鹿児島黒牛ステーキ 玉蜀黍 椎茸 キャロットパリジャン ブロッコリー
- 酢の物
- 蒪菜 ペティートマト 板屋貝 土佐酢
- 食事
- 霧島棚田米
- 留椀
- 赤味噌仕立 焼茄子 三ツ葉
- 香の物
- 四種盛り
- 果物
- 無花果ゼリー メロン ミント
